~加賀野菜への思い~

 

私たちの郷土では藩政時代から季節感に富んだ特産野菜、いわゆる加賀野菜が育成栽培され豊かな食文化を支えてきました。


郷土の先人達が育んできたこの財産とも言うべき加賀野菜の種子の保存育成を通し、郷土料理には旬のみずみずしい野菜たちが、いつの時代も豊富にある事を願っております。

 

加賀野菜青果物
加賀野菜青果物

商品情報

春まき加賀伝統野菜種子

秋まき加賀伝統野菜種子

加賀野菜苗

金時草苗
金時草苗

金時草(オリジナルラベル付)

 

栄養繁殖のため、種子の販売はございません。

 

金時草苗は4月中旬から5月中旬頃まで店頭にて取扱いしております。